Le brochet.
Le brochet est un poisson d'eau douce qui vit dans les rivires, les torrents, les lacs et les tangs. Il peut mesurer un mtre de long et peser vingt-cinq kilos. Il nage vite et fonce sur sa proie  prs de quarante kilomtres  l'heure. Sa grande bouche est garnie de plus de sept cents dents diriges d'avant en arrire ; elles sont trs coupantes et il est tellement froce qu'on le compare souvent  un petit requin. Toujours affam, il chasse les poissons et les grenouilles ; il peut mme s'attaquer  certains oiseaux et il lui arrive aussi de manger son semblable. Il joue un rle utile puisqu'il dbarrasse les eaux de tous les poissons malades. Les pcheurs sont toujours contents d'en attraper un car sa chair est trs bonne  manger. On le prend souvent en accrochant  l'hameon un petit poisson vivant. Mais gare aux doigts lorsqu'on le dcroche !