UN FESTIN DE GAULOIS. 

A table, pour le repas du soir. 
De grands clats de voix s'lvent de la maison : c'est l'heure du repas du soir, le seul pour lequel les Gaulois se mettent  table. 
La viande est le plat principal. 
Sur la table, des plats fument. Des lgumes, du chou, des oignons, un grand chaudron rempli de boudin et de morceaux de porc. Il y aussi des fromages, un plat de pommes cuites, et de grandes miches de pain blanc. Tout prs d'eux, les dneurs ont des tonneaux remplis d'une sorte de bire, la cervoise. 
Les Gaulois mangent le plus souvent sans couverts, avec leurs doigts : ils connaissent la cuilller, mais, ni le couteau, ni la fourchette. 
Les Romains ont l'habitude de manger couchs, mais ici, en Gaule, tous mangent assis sur des tabourets.
